- 这蜂蜜真假大家看一下？
- 网上经常有小麦着火的视频，是什么原因造成的？是人为还是自燃？
大家好，我是熊猫姐姐私房菜。很开心能回答 蜂蜜真***大家看一下？，碰巧最近给家里老人买了两桶蜂蜜，我鉴别蜂蜜真***的方法有三种：看结晶、有回弹、白纸辨真***。下面是具体方法，希望我的回答能给你带来帮助！
1、看结晶。蜂蜜冷冻后会结晶，如果是***蜂蜜，结晶体是很粗糙的，并且放在手中揉搓是搓不开的，颗粒感很强;但若是真蜂蜜，结晶体就很细腻，放在手中轻轻一捏就有一种融化的感觉。
2、有回弹。纯正的蜂蜜黏稠性大，有弹性，在倾倒时，最后的部分会出现拉丝现象;而***蜂蜜滴入水杯的过程中，完全没有一点弹性，拉丝马上下垂滴下又收回，且滴入杯中很快就散开，不像真蜂蜜那样很快沉入杯底再慢慢散开。
3、白纸辨真***。取一张干净的白纸，将少许蜂蜜倒在上面，观察蜂蜜的变化，不会迅速流动呈粘稠状，而且白纸的另一面没有明显变化，既不湿润，也没有其他渗透物，说明蜂蜜是真的，否则就是***的。
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现在超市卖的蜂蜜基本上是***的，那有十多元一斤一瓶的真蜂蜜哦。超市蜂蜜卖相非常好看，不知道用什么东东勾兑的，买了一次，以后就不买了，真正的野生纯蜂蜜是很贵的，价格在一百元上下一市斤。十多二十元及五十元之内的蜂蜜基本是勾兑类***蜂蜜，切勿上当，这是我养蜂蜜朋友告诉我的。
各个蜜种的颜色都不一样，例如油菜花蜜，就是那种猪油白，容易结晶，尤其低温下。像正宗的洋槐蜜，出口级别的，呈水白色，透明状，不容易结晶，冬天零下时候会自然结晶。一般的洋槐蜜都不会太纯，会夹杂其他花蜜，所以颜色一般偏淡黄色，呈琥珀色。所以说，蜜种不同，颜色不同。判断蜂蜜的真***，有几个简便易行的判断方法，一，看蜂蜜拉丝。用筷子或是勺子舀起蜂蜜，真的蜂蜜会拉丝，断掉后会回弹。这是看浓度。一般的蜂蜜波美度必须达到41度，才会顺利度过夏天的储存。再一个，就是冲水喝，从味道辨别。真蜜有淡淡的花香味。对喉咙有丝丝刺激。甜味比较醇厚，后味较长。***蜜的没有花香味，再一个味道比较单薄，后味较短。
蜂蜜还有一个区分就是一般蜜和成熟蜜的区别。超市里的蜂蜜都是靠工厂中的机器蒸馏加工，是波美度达标，这种高温处理，就会破坏蜂蜜中的活性酶和芳香性物质，所以，机器蜜也被成为“工业增甜剂”。而农家成熟蜜的话，浓度达标是靠蜂箱中工蜂的翅膀日夜煽动，蒸发水分，是蜂蜜达到40度以上的波美度。这种自然地过程，就完整保留了蜂蜜中的活性酶和芳香物质。
我是电商从业人员，负责选品和寻找货源的。有一段时间，跟着蜂农赶花，在大山深处，所以了解了蜂蜜的整个生产过程。养蜂人也告诉我很多相关常识。例如说，冲泡蜂蜜的水，一定得是温开水，不能是高温的水，
个人见解，仅供参考！
说实话单靠看真的判断不出来真***，我个人觉得鉴别蜂蜜真***必须通过3点，
具体是哪三点呢？
一“看”二“闻”三“尝”
一看，一般真正的蜂蜜看起来不那么透亮，看起来总有一种混浊的感觉，就算是放在阳光下也有浑浊的感觉。不过***蜂蜜就不同了，稍微静置一会，你就会看到下面是一层白白的东西，上面就会变得非常的清透。
二闻，真正的蜂蜜闻起来有一股淡淡的花果香，闻起来还会有一点酸的味道。不过***蜂蜜则完全没有花果香的味道，而且甜味闻起来会特别的冲。
三尝，一尝。真正的蜂蜜尝起来味道有一点酸，而且尝起来的口感特别的醇厚绵软，吃进去之后嘴里很长时间还能留有那种蜂蜜的味道。***蜂蜜就不同了，蜂蜜虽然尝起来也甜，但是里面绝大多数掺了白糖的，所以喝完之后那种甘甜的味道不会再嘴里留太长时间。
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方法/步骤
看颜色。一般真蜂蜜的颜色比较浅，呈白色，而***蜂蜜的颜色比较浓，偏***。这是因为质量好的蜂蜜比较细腻，看起来比较透亮，而质量差的蜂蜜看起来则有些浑浊。
尝味道。蜂蜜好不好，尝一口一般就知道。真蜂蜜味道醇厚，同时有芳香味，而***蜂蜜一般就是甜味，感觉就像加了糖一样，有的还会有苦涩味。
闻气味。***蜂蜜的气味比较刺鼻，闻起来会让人觉得不适，而真蜂蜜闻起来会带有植物的香味，让人感觉心情愉悦。
4
看拉丝。一般来说，真蜂蜜容易出现拉丝，而且拉丝断开时会迅速反弹，而***蜂蜜则很少会出现拉丝。
5
摇晃法。将蜂蜜装入透明的瓶中，适当加入些冷水后摇晃，真蜂蜜的表面会出现大量气泡，并且会存在较长时间；而***蜂蜜表面气泡很少，短时间内就会消失。
6
倒置瓶装蜂蜜。真蜂蜜因为浓稠度高，倒置后不容易顺着瓶子内壁下滑，另外如果是密封好的瓶子，瓶口的空气是很难飘上去形成气泡的。
网上经常有小麦着火的***，是什么原因造成的？是人为还是自燃？
人为因素应该占绝大部分，麦子成熟的季节正是五六月的天气，高温，有风，小小的一个火头都可能引起来一场大火灾，城市里还好，都没有地，这样的火灾主要集中在农村，有些人防火意识淡薄，在田间地头抽烟，有时随手把烟头扔了，这样最容易引起火灾，好在近几年***加大了三夏防火宣传工作的力度，驻村工作队24小时值班，处处宣传三夏防火的重要性，很大程度上减少了农村麦田失火的发生，***的工作做的好，最关键的还要在大家共同努力，平时注意防火，田间地头不要抽烟，把火灾消失于无形，这样农民辛辛苦苦种地的劳动成果才不可能被一场大火摧毁……
关于这个问题，麦收期间是极易发生火灾的。一是麦收期间处于高温干燥的天气（高温干燥有利于小麦的成熟）；二是小麦成熟期秸秆会完全枯黄，没有水分，在高温的天气的下，极易引发火灾；三是我国小麦生产种植大部分是在平原地带，一旦发生火灾，会很快蔓延。
因此，麦收期间一是抢收，二就是防火，麦收期间麦地起火不说常见，也是时有发生的现象。
对于麦收期间麦田起火，天气干燥固然是重要原因，但绝大部分还是人为因素引起的。主要有以下几点：
1.烟头。我国烟民很多，很多人烟瘾很大，一会不吸就难受，麦收期间经常会有一些人麦收期间吸烟之后，随手丢掉烟蒂，或是没有掐灭烟头就扔掉，还有一些是从地头路过随手丢出的烟头，从而引发火灾。
2.机器引发。目前大型联合收割机非常普及，由于麦收是抢收，很多大型收割机这个时间段基本都是全天24小时工作，机器高温，如果检修不及时，很容易打火产生火星引发火灾。
3.人为点火。这在以前是比较普遍的情况，有些人不想处理秸秆，会在地里直接烧掉，但有时候控制不好，就会引发火灾。
好在近几年***加大了三夏防火宣传工作的力度，驻村工作队24小时值班，处处宣传三夏防火的重要性，很大程度上减少了农村麦田失火的发生。
辛辛苦苦种了一季的小麦，眼看就成熟了，马上就能收割了。这个时期天干物燥，最容易失火。近日，在网上不断有人发小麦失火的***，看着让人心疼。是什么原因让丰收在望的小麦失火，让农民造成不可挽回的损失呢？
我个人认为人为占主要原因，自然原因是次的。
三夏大忙季节，天干物燥，有部分人爱吸烟，吸完后将烟头随手一扔，未燃完的烟头落在地头的可燃物上，加上天气干燥，就会引起火灾，再加上有风，就会造成不可挽回的损失。
还有就是有一部分人喜欢在公路上打场，他们将小麦摊在公路上，由于天气干热，经过的机动车的排气管排出的火花，也能将麦子引燃。
其次就是三夏期间用电量大，加上线路老化或松动，电力线容易打火断落引起火灾。总之收割小麦期间一定要时刻小心，防止火灾发生，确保丰产丰收，颗粒归仓。
